7 Bước kiểm tra chất lượng sản phẩm đầy đủ nhất

Ngày nay, người tiêu dùng thông thái luôn đặt chất lượng sản phẩm / dịch vụ lên hàng đầu vì vậy, nếu việc kiểm soát chất lượng sản phẩm hiệu quả sẽ giúp doanh nghiệp thu hút và giữ chân khách hàng. Đảm bảo chất lượng sẽ giúp cho giá cả không còn là trở ngại lớn đối với các mặt hàng của bạn. Hãy cùng KNA CERT khám phá 7 Bước kiểm tra chất lượng sản phẩm đầy đủ nhất.

Quy trình quản lý chất lượng của công ty

Bước 1: Áp dụng tiêu chuẩn chất lượng

Hiện nay có rất nhiều tiêu chuẩn chất lượng dành cho các sản phẩm khác nhau. Có thể kể tới như:

• Tiêu chuẩn thực phẩm: HACCP, ISO 22000, FSSC 20000, BRC, IFS, ...
• Tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng: ISO 9001, ISO 17025, ISO 13485,...
• Tiêu chuẩn sản phẩm: CE MARKING, UKCA MARKING, MS (của Malaysia),...
• Hợp chuẩn - Hợp quy
• ...

Ngoài ra, doanh nghiệp có thể tuân theo một số tiêu chuẩn chất lượng do các cơ quan, tổ chức bên ngoài: thanh tra chất lượng / an toàn, hiệp hội ngành, cơ quan quản lý chính phủ,… quy định.

Áp dung các tiêu chuẩn vào việc quản lý chất lượng của công ty

Tuy nhiên, một số lĩnh vực sẽ không có các tiêu chuẩn chất lượng nhất định. Thế nên, doanh nghiệp cần xây dựng những tiêu chuẩn riêng cho mình. Tiêu chuẩn chất lượng tại mỗi bộ phận trong doanh nghiệp có thể khác nhau. Dù vậy, chúng vẫn có một điểm chung là phải được đo lường một cách khách quan.

Bước 2: Xác định tiêu chí chất lượng trọng tâm

Bất kỳ ai cũng muốn đảm bảo chất lượng trong mọi khía cạnh sản xuất sản phẩm nhưng trên thực tế, chẳng mấy ai thực hiện được điều đó một cách dễ dàng ngay từ đầu. Bởi vậy khi bắt đầu, doanh nghiệp cần tập trung vào những tiêu chí quan trọng nhất.

Tiêu chí quan trọng là những đặc điểm của sản phẩm / dịch vụ ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận và trải nghiệm của khách hàng. Việc lựa chọn tiêu chí quan trọng giúp doanh nghiệp tiết kiệm tài nguyên, nguồn lực mà vẫn đạt kết quả mong muốn trong thời gian ngắn.

Bước 3: Xây dựng quy trình quản lý chất lượng sản phẩm

Sau khi đã hoàn thành hai bước trên, công việc tiếp theo mà doanh nghiệp cần làm là thiết lập kế hoạch thật chi tiết và khoa học để triển khai một quy trình kiểm soát chất lượng hiệu quả nhất có thể. Một quy trình quy trình quản lý chất lượng được thiết kế tốt sẽ tạo ra những sản phẩm / dịch vụ chất lượng cao. Khi xây dựng được một quy trình mang tính nhất quán, chất lượng sản phẩm / dịch vụ của bạn sẽ được cải thiện và nâng cao.

Để xây dựng quy trình quản lý chất lượng phù hợp thì doanh nghiệp cần thu thập đầy đủ các thông tin về bối cảnh của tổ chức, yêu cầu của khách hàng đối với sản phẩm / dịch vụ và nhu cầu của các bên liên quan. Ngoài ra, doanh nghiệp cũng có thể bám sát vào các tiêu chí quan trọng để thiết kế một quy trình phù hợp nhất.

Bước 4: Triển khai quy trình quản lý chất lượng của công ty

Sau khi các quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm đã được thống nhất và phê duyệt thì việc cần làm tiếp theo là triển khai trong thực tế. Trong bước này, hoạt động đào tạo nhân viên đóng vai trò hết sức quan trọng. Bởi lẽ nhân sự chủ chốt và nhân viên là những người trực tiếp thực hiện các công việc liên quan đến sản phẩm / dịch vụ. Họ phải hiểu về các yêu cầu cũng như nhiệm vụ của mình để không xảy ra sai sót trong quá trình làm việc, đảm bảo đầu ra chất lượng.

Phổ biến và triển khai toàn công ty

Bước 5: Đánh giá kết quả thực hiện

Doanh nghiệp có thể đánh giá hiệu quả quy trình của mình dựa trên:

• Phần mềm kinh doanh
• Ứng dụng tài chính
• Báo cáo của kế toán
• Các công cụ quản lý khách hàng
• ....

Những thông tin thu thập được sẽ giúp doanh nghiệp đánh giá chính xác việc quản lý chất lượng của mình. Doanh nghiệp cần đối chiếu dữ liệu thu được so với kế hoạch, tiêu chí ban đầu đã đề ra để xem có đạt được kết quả như mong muốn hay không. Nếu không đạt được thì lý do tại sao và cần chỉnh sửa chỗ nào. Doanh nghiệp nên thực thi công đoạn này nhiều lần để đưa ra những nhận định trực quan và chính xác nhất.

Bước 6: Thu thập ý kiến phản hồi

Sau khi đã đánh giá được kết quả thực hiện, doanh nghiệp cần tiến hành khảo sát thông tin nội bộ và bên ngoài.

• Khảo sát thông tin nội bộ là lấy ý kiến của nhân viên công ty, xem quá trình triển khai quy trình có gặp vướng mắc gì không, có đề xuất cải tiến gì để không việc đạt hiệu quả gì hay không,...
• Khảo sát thông tin bên ngoài là lấy ý kiến của khách hàng, xem họ có hài lòng về sản phẩm / dịch vụ hay không, họ thích gì và không thích gì ở sản phẩm / dịch vụ, họ có muốn thay đổi gì ở sản phẩm / dịch vụ hay không,...

Bước 7: Thực hiện cải tiến chất lượng

Bước cuối cùng của quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm đó là xem xét, sửa đổi, bổ sung cho bản kế hoạch của công ty. Mỗi một giai đoạn khách hàng sẽ có những yêu cầu khác nhau, nhu cầu của thị trường của biến động không ngừng, vì vậy doanh nghiệp cũng cần liên tục cải tiến để không dậm chân tại chỗ.

Liên tục cải tiến và hoàn thiện hơn

Các quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm

Mỗi lĩnh vực, sản phẩm khác nhau sẽ có quy trình kiểm tra chất lượng riêng. Dưới đây là các quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm phổ biến nhất hiện nay:

Quy trình quản lý chất lượng công trình xây dựng

• Quản lý chất lượng đối với vật liệu, sản phẩm, cấu kiện, thiết bị sử dụng cho công trình xây dựng.
• Quản lý chất lượng của nhà thầu trong quá trình thi công xây dựng công trình.
• Giám sát thi công xây dựng công trình của chủ đầu tư, kiểm tra và nghiệm thu công việc xây dựng trong quá trình thi công xây dựng công trình.
• Giám sát tác giả của nhà thầu thiết kế trong thi công xây dựng công trình.
• Thí nghiệm đối chứng, thí nghiệm thử tải và kiểm định xây dựng trong quá trình thi công xây dựng công trình.
• Nghiệm thu giai đoạn thi công xây dựng, bộ phận (hạng mục) công trình xây dựng (nếu có).
• Nghiệm thu hạng mục công trình, công trình hoàn thành để đưa vào khai thác, sử dụng.
• Kiểm tra công tác nghiệm thu công trình xây dựng của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
• Lập hồ sơ hoàn thành công trình xây dựng, lưu trữ hồ sơ của công trình và bàn giao công trình xây dựng.

Mỗi ngành nghề sẽ có những quy trình thực hiện khác nhau

Quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm may mặc

• Kiểm tra màu sắc và chất liệu vải
• Kiểm tra lại kích thước của sản phẩm
• Chất lượng đường chỉ may
• Kiểm tra mẫu thiết kế
• Kiểm tra chất lượng khoá kéo
• Kiểm tra độ co giãn của sản phẩm
• Kiểm tra tem mác gắn trên sản phẩm
• Kiểm tra vị trí cúc áo
• Kiểm tra logo hay slogan

Quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm thực phẩm

• Hướng dẫn, đào tạo nhân viên về chất lượng thực phẩm
• Lựa chọn nhà cung cấp thực phẩm uy tín
• Dự trù được doanh số bán hàng để không nhập thừa hay thiếu nguyên liệu
• Kiểm tra chéo nguyên liệu giữa bộ phận nhập hàng và bếp
• Quản lý kho thực phẩm chặt chẽ
• Thuê một quản lý đảm bảo chất lượng thực phẩm (nếu cần)
• Ghi chú và lưu trữ quy trình sản xuất thực phẩm
• Có đầy đủ các giấy tờ chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cơ khí

• Kiểm tra nguyên liệu đầu vào
• Kiểm tra máy móc, trang thiết bị
• Kiểm tra thiết kế và gia công
• Kiểm tra theo từng công đoạn
• Kiểm tra thông số kỹ thuật
• Kiểm tra, thử nghiệm, đánh giá chất lượng sản phẩm khi hoàn thiện theo tiêu chuẩn

Những lưu ý khi thực hiện kiểm tra chất lượng sản phẩm

Thực hiện kiểm tra chất lượng sản phẩm là một quá trình quan trọng để đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn và yêu cầu chất lượng. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi thực hiện kiểm tra chất lượng sản phẩm:

Xác định mục tiêu kiểm tra

Đầu tiên, xác định rõ mục tiêu của quá trình kiểm tra. Bạn muốn kiểm tra gì? Là các tính năng kỹ thuật, độ bền, khả năng hoạt động, hay các yếu tố khác?

Thiết lập Tiêu chuẩn

Đặt ra các tiêu chuẩn cụ thể cho sản phẩm dựa trên những yêu cầu và mong đợi của khách hàng, cũng như các tiêu chuẩn ngành và Quốc tế liên quan.

Chọn mẫu đại diện

Biết cách lấy mẫu kiểm tra chuẩn sao cho mẫu đại diện cho toàn bộ lô hàng. Việc này giúp tránh việc kiểm tra chỉ dựa trên một số sản phẩm tốt mà bỏ qua những sản phẩm có vấn đề.

Sử dụng công cụ và thiết bị thích hợp

Đảm bảo sử dụng các công cụ và thiết bị kiểm tra phù hợp với tính chất của sản phẩm. Công cụ và thiết bị phải được hiệu chuẩn đúng cách để đảm bảo kết quả kiểm tra chính xác, khách quan

Tuân thủ quy trình kiểm tra

Đảm bảo tuân thủ quy trình kiểm tra theo các bước cụ thể. Việc tuân thủ quy trình giúp đảm bảo rằng không có bước nào bị bỏ sót và mọi khía cạnh đều được kiểm tra cẩn thận.

Ghi chép đầy đủ

Ghi lại kết quả kiểm tra một cách chi tiết và chính xác. Điều này không chỉ giúp bạn theo dõi sự tiến bộ mà còn cung cấp bằng chứng về chất lượng sản phẩm.

Xử lý sản phẩm lỗi

Nếu phát hiện sản phẩm không đạt chất lượng, cần có quy trình xử lý sản phẩm lỗi rõ ràng. Điều này có thể bao gồm sửa chữa, tái sản xuất hoặc loại bỏ / thu hồi sản phẩm.

Hãy đảm bảo các sản phẩm lỗi cần được sử lý theo đúng quy trình

Đảm bảo tính khách quan

Quá trình kiểm tra chất lượng cần được thực hiện một cách khách quan và không bị ảnh hưởng bởi tình cảm hoặc thiên hướng cá nhân.

Đào tạo và nâng cao năng lực

Đảm bảo những người thực hiện kiểm tra được đào tạo bài bản và nắm vững quy trình, công cụ cũng như tiêu chuẩn liên quan. Thường xuyên tổ chức đào tạo, nâng cao năng lực của họ để quy trình ngày càng hiệu quả.

Phản hồi và Cải tiến liên tục

Sử dụng kết quả kiểm tra để cải thiện quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng trong tương lai. Quản lý chất lượng là một quá trình liên tục, không ngừng cải thiện để chất lượng của sản phẩm / dịch vụ ngày càng được nâng cao.

Trên đây là thông tin về Các bước kiểm tra chất lượng sản phẩm và những lưu ý trong quy trình quản lý chất lượng. Nếu doanh nghiệp đang có nhu cầu áp dụng và đạt chứng nhận chất lượng cho sản phẩm / dịch vụ, vui lòng liên hệ với ISO KNA theo Hotline: 0968.038.122 hoặc Email: salesmanager@knacert.com để được hỗ trợ sớm nhất.