Chứng nhận HACCP – Phân tích mối nguy & Kiểm soát tới hạn Thực phẩm (Năm 2025)

KNA CERT cung cấp dịch vụ chứng nhận HACCP về Hệ thống Phân tích mối nguy và Điểm kiểm soát tới hạn (Hazard Analysis and Critical Control Point) theo quy định hiện hành mới nhất năm 2025 cho các doanh nghiệp trong ngành Thực phẩm.

CHỨNG NHẬN HACCP LÀ GÌ?

Chứng nhận HACCP (HACCP certification) là hoạt động kiểm tra, đánh giá và cấp chứng chỉ do tổ chức chứng nhận HACCP có thẩm quyền (CBs) thực hiện nhằm đánh giá sự phù hợp của Hệ thống Phân tích mối nguy và Kiểm soát tới hạn của doanh nghiệp trong ngành Thực phẩm

Chứng nhận HACCP là gì ?

Chứng chỉ HACCP hay Giấy chứng nhận HACCP (HACCP certificate) được cấp sau khi Doanh nghiệp chứng minh được sự tuân thủ với các yêu cầu của tiêu chuẩn HACCP.

VIDEO TÌM HIỂU TIÊU CHUẨN HACCP 

ĐỐI TƯỢNG CỦA CHỨNG NHẬN HACCP

HACCP áp dụng cho tất cả cả cơ sở có liên quan đến sản phẩm hoặc dịch vụ tiếp xúc với thực phẩm hoặc nằm trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Dưới đây là một số đối tượng tiêu biểu có thể chứng nhận HACCP trong lĩnh vực thực phẩm:

Các trang trại trồng trọt - chăn nuôi chính là những doanh nghiệp cần có chứng chỉ HACCP

• Ngư trường, trang trại trồng trọt - chăn nuôi
• Doanh nghiệp sản xuất Thực phẩm chức năng
• Doanh nghiệp chế biến rau, củ, quả, trứng, thịt, sữa, thủy hải sản
• Doanh nghiệp sản xuất nước tinh khiết, nước ngọt, cafe, rượu, bia
• Doanh nghiệp sản xuất, chế biến gia vị, hương liệu, chất phụ gia
• Đơn vị vận chuyển thực phẩm
• Cơ sở sản xuất chế biến sẵn, quán ăn, nhà hàng, khách sạn, hệ thống lưu động
• Hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ
• Doanh nghiệp sản xuất bao gói thực phẩm
• Doanh nghiệp cung cấp dịch vụ hỗ trợ như: vệ sinh, diệt côn trùng, sản xuất máy móc thiết bị dùng cho thực phẩm
• ….

LỢI ÍCH CỦA VIỆC SỞ HỮU CHỨNG CHỈ HACCP LÀ GÌ?

Lợi ích với Doanh nghiệp

Việc sở hữu giấy chứng nhận HACCP giúp các Doanh nghiệp:

• Xây dựng Hệ thống Phân tích mối nguy và Kiểm soát tới hạn đạt chuẩn Quốc tế theo tiêu chuẩn HACCP
• Tuân thủ các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
• Xác định mối nguy và nguồn gốc mối nguy trong thực phẩm
• Có các biện pháp ngăn chặn, hạn chế và kiểm soát mối nguy phù hợp
• Nâng cao chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm
• Tiết kiệm chi phí xử lý các sự cố liên quan tới thực phẩm bẩn hoặc mất vệ sinh an toàn thực phẩm
• Thể hiện cam kết trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
• Chứng chỉ HACCP thay thế hợp pháp cho Giấy phép Cơ sở đủ điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Giảm bớt các cuộc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ quan quản lý
• Nâng cao uy tín của doanh nghiệp
• Được các Khách hàng và Đối tác tin tưởng lựa chọn
• Tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường
• Dễ dàng xuất khẩu hàng hóa sang thị trường Quốc tế

Lợi ích với Khách hàng

Sử dụng dịch vụ và lựa chọn sản phẩm của những công ty có chứng nhận HACCP tức là Khách hàng đang:

• Hạn chế nguy cơ lựa chọn nhầm các sản phẩm không đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn
• Bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình
• Trở thành người tiêu dùng thông thái
• Ủng hộ các doanh nghiệp có ý thức tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm
• Thúc đẩy hoạt động sản xuất thực phẩm sạch

QUY TRÌNH CHỨNG NHẬN HACCP

KNA CERT CUNG CẤP DỊCH VỤ HỖ TRỢ CHỨNG NHẬN HACCP UY TÍN

Chứng chỉ HACCP mới nhất 

"Chứng chỉ HACCP" hay "Giấy chứng nhận HACCP" được coi như bằng chứng chứng minh doanh nghiệp đã xây dựng Hệ thống Phân tích mối nguy và Kiểm soát tới hạn đạt yêu cầu của tiêu chuẩn HACCP.

Trên giấy chứng nhận HACCP hiển thị các thông tin sau:

• Tên: Giấy chứng nhận
• Thông tin của doanh nghiệp được cấp chứng nhận (bao gồm: tên công ty, địa chỉ, mã số thuế)
• Tên của tiêu chuẩn chứng nhận (cụ thể là HACCP)
• Phạm vi chứng nhận (lĩnh vực, ngành nghề của doanh nghiệp)
• Mã số chứng nhận
• Ngày cấp chứng nhận – Ngày hết hạn
• Dấu hiệu chứng nhận
• Chữ ký và tên của đại diện đơn vị cấp chứng chỉ HACCP
• Thông tin của tổ chức cấp chứng chỉ HACCP
• Các thông tin cần thiết khác

Mẫu chứng chỉ HACCP do KNA CERT cấp

Năng lực đánh giá chứng nhận HACCP của KNA CERT

KNA CERT được Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy phép chứng nhận Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn TCVN ISO 22000/ISO 22000 và Nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm theo HACCP Codex/TCVN 5603.

Ngoài ra, KNA CERT được Văn phòng Công nhận chất lượng (BOA), thành viên ký thỏa ước thừa nhận lẫn nhau MLA của Diễn đàn Công nhận Quốc tế IAF công nhận có đủ năng lực tiến hành đánh giá và chứng nhận Hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm phù hợp theo yêu cầu của tiêu chuẩn ISO/IEC 17021-1:2015 & ISO 22003-1:2022 và được cấp số hiệu VICAS 059 – FSMS.

Khách Hàng sử dụng dịch vụ Chứng nhận HACCP của KNA

KNA CERT đã hỗ trợ cấp hàng nghìn chứng chỉ HACCP cho các doanh nghiệp hoạt động trong nhiều lĩnh vực, ngành nghề khác nhau. Dưới đây là một số Khách Hàng đã sử dụng dịch vụ của Chúng Tôi:

Công ty TNHH Trái cây DARLAC FARMS

Công ty Cổ phần Mía đường Lam Sơn

Công ty TNHH Hàng Hóa Nông Sản Việt

Công ty Cổ phần Tập đoàn Giống Cây trồng Việt Nam

Công ty Cổ phần Hikari Đà Lạt

Công ty TNHH Thương mại Sản Xuất Bao Bì Mai Thư

Liên hệ KNA CERT để tìm hiểu dịch vụ cấp chứng chỉ HACCP

Với tư cách là một trong những tổ chức chứng nhận hàng đầu tại Việt Nam, cùng phương châm: “Cùng Doanh Nghiệp vươn tầm Quốc Tế - Nâng vị thế Thương Hiệu Quốc Gia”, KNA tự hào đã giúp hàng nghìn doanh nghiệp sở hữu các chứng chỉ hợp lệ, trong đó có chứng nhận HACCP.

KNA CERT sở hữu đội ngũ chuyên gia trong lĩnh vực quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm có trên 10 năm kinh nghiệm và liên tục cải tiến chất lượng dịch vụ để mang tới những trải nghiệm tốt nhất cho Quý Khách Hàng. Đó không chỉ là chìa khóa thành công của Chúng Tôi mà còn là căn cứ uy tín để Khách Hàng tin tưởng lựa chọn.

• 99% Khách Hàng hài lòng với chất lượng dịch vụ
• 95% Khách Hàng quay trở lại sử dụng dịch vụ
• Cấp hàng nghìn chứng chỉ mỗi năm

KNA CERT cam kết về chất lượng dịch vụ:

• Quy trình làm việc Khoa học – Chuyên nghiệp
• Thủ tục tinh giản – Đảm bảo tiến độ
• Báo phí trọn gói từ A đến Z – Không phát sinh chi phí
• Hỗ trợ 24/7 – Tận tâm – Trách Nhiệm
• Chính sách hậu mãi siêu tốt – Kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn

Hãy liên hệ với dịch vụ đánh giá KNA ngay hôm nay để tìm hiểu chi tiết về dịch vụ chứng nhận HACCP và nhận báo giá ưu đãi mới nhất năm 2025

• Trụ sở chính: Tầng 11, Tòa nhà Ladeco Building, 266 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
• Chi nhánh: Tầng 7, Tòa nhà Thủy Lợi 4, 205A Nguyễn Xí, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TPHCM
• Facebook: https://www.facebook.com/KNACertification
• Hotline: 0968.038.122
• Email: salesmanager@knacert.com