Đánh giá viên trưởng ISO 22000 là gì? Khóa đào tạo Lead Auditor ISO 22000 uy tín

ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, giúp các tổ chức, doanh nghiệp đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm từ sản xuất đến tiêu thụ. Một trong những yếu tố quan trọng để đảm bảo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đạt hiệu quả là sự tham gia của các đánh giá viên trưởng ISO 22000. Vậy đánh giá viên trưởng ISO 22000 là gì và khoá đào tạo đánh giá viên trưởng ISO 22000 ở đâu uy tín? Hãy cùng KNA CERT tìm kiếm câu trả lời trong bài viết dưới đây. 

Đánh giá viên trưởng ISO 22000 là gì?

Đánh giá viên trưởng ISO 22000 là người đứng đầu đoàn đánh giá, có thể là đánh giá nội bộ hoặc đánh giá chứng nhận từ bên thứ ba. Họ có trách nhiệm chính trong việc thực hiện các hoạt động đánh giá, kiểm tra và giám sát việc áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000 trong tổ chức hoặc doanh nghiệp. Vai trò của đánh giá viên trưởng là xác minh xem hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của tổ chức có tuân thủ đầy đủ các yêu cầu của tiêu chuẩn này hay không.

Đánh giá viên trưởng sẽ thực hiện đánh giá, kiểm tra các quy trình sản xuất, giám sát các điểm kiểm soát quan trọng (CCP) và đưa ra các biện pháp khắc phục khi phát hiện các vấn đề về an toàn thực phẩm. Để trở thành đánh giá viên trưởng ISO 22000, người tham gia phải hoàn thành khóa đào tạo chuyên sâu, trang bị kiến thức về các nguyên tắc và yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 22000, đồng thời phát triển kỹ năng đánh giá và quản lý quy trình kiểm tra.

Nhiệm vụ, vai trò của Đánh giá viên trưởng ISO 22000 là gì? 

• Lãnh đạo và quản lý đoàn đánh giá: Đánh giá viên trưởng ISO 22000 chịu trách nhiệm tổ chức và lãnh đạo đoàn đánh giá trong quá trình kiểm tra, đánh giá hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của tổ chức. Họ đảm bảo các thành viên trong đoàn đánh giá thực hiện đúng quy trình và tiêu chuẩn của ISO 22000.
• Đánh giá và kiểm tra quy trình: Đánh giá viên trưởng thực hiện việc kiểm tra, đánh giá các quy trình sản xuất, chế biến, và phân phối thực phẩm để đảm bảo rằng tất cả các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 22000 được tuân thủ. Điều này bao gồm việc xác định và kiểm tra các điểm kiểm soát quan trọng (CCP) và các biện pháp kiểm soát mối nguy liên quan đến an toàn thực phẩm.

• Xác định vấn đề và đưa ra hành động khắc phục: Trong quá trình đánh giá, nếu phát hiện các điểm yếu hoặc vi phạm trong hệ thống an toàn thực phẩm, đánh giá viên trưởng có nhiệm vụ đưa ra các biện pháp khắc phục hoặc cải tiến nhằm cải thiện quy trình, bảo vệ an toàn thực phẩm và đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn ISO 22000.
• Thực hiện đánh giá nội bộ và đánh giá bên thứ ba: Đánh giá viên trưởng thực hiện các cuộc đánh giá nội bộ định kỳ để giám sát sự tuân thủ của tổ chức với ISO 22000. Họ cũng có thể tham gia vào các đánh giá bên thứ ba để cấp chứng nhận hoặc tái chứng nhận cho tổ chức.
• Lập báo cáo đánh giá: Sau khi hoàn thành quá trình đánh giá, đánh giá viên trưởng phải lập báo cáo chi tiết, phản ánh kết quả đánh giá, các vấn đề đã được xác định và đưa ra các khuyến nghị về cải tiến. Báo cáo này thường được gửi cho ban lãnh đạo và các bộ phận liên quan để đảm bảo rằng các bước cải tiến được thực hiện.
• Đảm bảo tuân thủ quy định của pháp luật: Đánh giá viên trưởng đảm bảo rằng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của tổ chức đáp ứng tất cả các yêu cầu pháp lý và quy định hiện hành, giúp tổ chức tuân thủ các quy định của cơ quan chức năng.

>>> Đề thi ISO 22000 mới nhất & Những dạng bài thi ISO 22000 thường gặp

Các yêu cầu để trở thành đánh giá viên trưởng?

Để trở thành Đánh giá viên trưởng ISO 22000, người tham gia cần đáp ứng một số yêu cầu cơ bản, bao gồm kiến thức chuyên môn, kỹ năng đánh giá và kinh nghiệm thực tế. Dưới đây là các yêu cầu chính để trở thành một đánh giá viên trưởng ISO 22000:

• Kiến thức về tiêu chuẩn ISO 22000: Đánh giá viên trưởng phải có hiểu biết sâu sắc về ISO 22000 và các nguyên lý quản lý an toàn thực phẩm. Họ cần nắm vững các yêu cầu của tiêu chuẩn này, bao gồm việc phân tích mối nguy, kiểm soát các điểm kiểm soát quan trọng (CCP), và xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.
• Kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực an toàn thực phẩm: Kinh nghiệm thực tế trong ngành thực phẩm hoặc quản lý an toàn thực phẩm là một yếu tố quan trọng. Đánh giá viên trưởng thường phải có ít nhất một số năm kinh nghiệm làm việc trong các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hoặc trong các công ty sản xuất thực phẩm.

• Kỹ năng đánh giá và kiểm tra: Đánh giá viên trưởng cần phải có kỹ năng đánh giá và kiểm tra tốt, bao gồm khả năng phân tích quy trình, xác định các điểm yếu, và đề xuất các biện pháp cải tiến. Họ cũng phải có khả năng lập báo cáo chi tiết về kết quả đánh giá.
• Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đoàn đánh giá: Vì đánh giá viên trưởng là người lãnh đạo đoàn đánh giá, họ cần có khả năng quản lý, điều phối và truyền đạt thông tin cho các thành viên trong nhóm. Kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo sẽ giúp họ tổ chức các buổi đánh giá hiệu quả và đảm bảo các quy trình diễn ra suôn sẻ.
• Khả năng đào tạo và hướng dẫn nhân viên: Một đánh giá viên trưởng cũng cần có khả năng đào tạo và hướng dẫn nhân viên trong tổ chức về các quy trình an toàn thực phẩm và các yêu cầu của ISO 22000. Họ phải giúp đội ngũ hiểu và tuân thủ các yêu cầu của hệ thống quản lý.
• Hoàn thành khoá đào tạo chuyên sâu: Để được công nhận là đánh giá viên trưởng ISO 22000, người tham gia cần hoàn thành một khóa đào tạo Lead Auditor ISO 22000 do các tổ chức uy tín tổ chức. Khóa học này giúp cung cấp kiến thức chuyên sâu về quy trình đánh giá, cách thực hiện các cuộc đánh giá nội bộ và đánh giá chứng nhận, cũng như các kỹ năng cần thiết để giám sát và cải tiến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.
• Đạt chứng chỉ đánh giá viên trưởng ISO 22000: Sau khi hoàn thành khóa đào tạo, người học phải vượt qua kỳ thi cuối khóa để nhận chứng chỉ Lead Auditor ISO 22000. Đây là chứng chỉ xác nhận khả năng và năng lực của cá nhân trong việc thực hiện và giám sát các cuộc đánh giá hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000.
• Khả năng xử lý tình huống khó khăn: Đánh giá viên trưởng cần phải có khả năng đối mặt và giải quyết các tình huống khó khăn trong quá trình đánh giá, bao gồm việc xử lý các vấn đề phát sinh và đảm bảo rằng tất cả các vấn đề được giải quyết kịp thời và đúng đắn.
• Cập nhập kiến thức thường xuyên: Vì tiêu chuẩn ISO 22000 và các quy định về an toàn thực phẩm có thể thay đổi theo thời gian, đánh giá viên trưởng cần phải duy trì và cập nhật kiến thức của mình về các xu hướng mới trong ngành thực phẩm và các yêu cầu pháp lý mới.

>>> Học ISO 22000 để làm gì? Lợi ích khi tham gia Khóa học ISO 22000

Ai nên tham gia khóa đào tạo ISO 22000 Lead Auditor?

Khoá đào tạo đánh giá viên trưởng ISO 22000 phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là những người có vai trò quản lý hoặc giám sát chất lượng trong tổ chức. Các đối tượng cụ thể bao gồm:

• Những người làm công tác quản lý chất lượng: Nếu bạn là quản lý hoặc giám sát trong bộ phận chất lượng của doanh nghiệp, khóa đào tạo này giúp bạn hiểu rõ hơn về cách triển khai và giám sát hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả.
• Chuyên gia về an toàn thực phẩm: Các chuyên gia làm việc trong ngành thực phẩm, bao gồm các kỹ sư, nhà quản lý hoặc giám sát viên, sẽ có lợi ích lớn khi tham gia khóa học này để nâng cao năng lực và kiến thức chuyên môn của mình.

• Những người muốn trở thành đánh giá viên trưởng ISO 22000: Nếu bạn đang có ý định theo đuổi sự nghiệp trở thành đánh giá viên trưởng ISO 22000, khóa học này là bước đầu tiên cần thiết để bạn trang bị kiến thức và kỹ năng chuyên môn.
• Doanh nghiệp đang áp dụng ISO 22000: Nếu doanh nghiệp của bạn đang triển khai hoặc muốn triển khai ISO 22000, việc cử nhân viên tham gia khóa đào tạo này sẽ giúp đảm bảo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được thực hiện đúng cách.

Khoá đào tạo đánh giá viên trưởng ISO 22000 ở đâu uy tín?

Nếu bạn đang tìm kiếm một khóa đào tạo uy tín để trở thành Đánh giá viên trưởng ISO 22000, khóa học ISO 22000 Lead Auditor tại KNA CERT chính là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. KNA CERT là một trong những tổ chức đào tạo hàng đầu trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, nổi bật với đội ngũ giảng viên là các chuyên gia giàu kinh nghiệm, am hiểu sâu sắc về tiêu chuẩn ISO 22000 và các yêu cầu quốc tế về quản lý an toàn thực phẩm. Với phương pháp đào tạo thực tế và chuyên nghiệp, KNA CERT cam kết mang đến cho bạn những kiến thức và kỹ năng cần thiết để thành công trong vai trò Đánh giá viên trưởng ISO 22000.

Khóa học ISO 22000 Lead Auditor tại KNA CERT không chỉ bao gồm lý thuyết mà còn tập trung vào việc áp dụng các yêu cầu của ISO 22000 vào công việc thực tế. Bạn sẽ được trang bị đầy đủ các kiến thức về quy trình đánh giá, kiểm tra hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, cách xác định các điểm kiểm soát quan trọng (CCP), cũng như phương pháp xác minh và đưa ra các biện pháp khắc phục khi phát hiện sự cố an toàn thực phẩm. Các tình huống thực tế mô phỏng từ các doanh nghiệp sẽ giúp bạn dễ dàng áp dụng kiến thức vào công việc thực tế.

Khóa học được thiết kế phù hợp với nhu cầu của các doanh nghiệp mong muốn xây dựng và duy trì một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả theo tiêu chuẩn ISO 22000. Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ nhận được chứng chỉ Đánh giá viên trưởng ISO 22000, giúp mở rộng cơ hội nghề nghiệp và nâng cao giá trị bản thân trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Không chỉ là một khóa học, KNA CERT cam kết đồng hành cùng bạn trong hành trình phát triển nghề nghiệp lâu dài. Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết từ những bước cơ bản đến các kỹ năng nâng cao trong việc đánh giá và giám sát các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Môi trường học tập hiện đại cùng sự hỗ trợ nhiệt tình từ các chuyên gia sẽ giúp bạn áp dụng kiến thức hiệu quả và phát triển nghề nghiệp bền vững.

Hãy tham gia khóa học ISO 22000 Lead Auditor tại KNA CERT để nâng cao kỹ năng đánh giá, mở rộng cơ hội nghề nghiệp và trở thành chuyên gia trong việc đánh giá và giám sát các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn đóng góp vào việc đảm bảo an toàn thực phẩm toàn cầu và xây dựng uy tín vững chắc trong ngành nghề của mình.

>>> Checklist đánh giá nội bộ ISO 22000 (ISO 22000 Audit Checklist)

Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho quý doanh nghiệp hiểu được đánh giá viên trưởng ISO 22000 là gì và lựa chọn được khoá đào tạo đánh giá viên trưởng ISO 22000 uy tín. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì liên quan tới khoá học đánh giá viên trưởng ISO 22000, hãy liên hệ ngay với KNA CERT để được giải đáp.

• Trụ sở chính: Tầng 11, Tòa nhà Ladeco Building, 266 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
• Chi nhánh: Tầng 7, Tòa nhà Thủy Lợi 4, 205A Nguyễn Xí, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TPHCM
• Facebook: https://www.facebook.com/KNACertification
• Hotline: 0968.038.122
• Email: salesmanager@knacert.com