KHÓA ĐÀO TẠO BRC FOOD - KNA CERT

Để áp dụng thành công tiêu chuẩn BRC, các doanh nghiệp cần nắm vững những kiến thức về tiêu chuẩn và những kỹ năng thực hành cần thiết. Khóa đào tạo BRC của KNA CERT sẽ cung cấp đầy đủ lý thuyết và phương pháp để xây dựng và vận hành một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả. 

Tiêu chuẩn BRC là gì?

Tiêu chuẩn BRC là tiêu chuẩn được công nhận trên toàn cầu về an toàn thực phẩm và quản lý chất lượng. Tiêu chuẩn này được phát triển bởi Hiệp hội bán lẻ Anh (BRC - British Retail Consortium) và được các nhà sản xuất thực phẩm, nhà bán lẻ và các tổ chức chứng nhận trên toàn thế giới sử dụng. Mục tiêu của BRC là đảm bảo rằng thực phẩm đến tay người tiêu dùng luôn an toàn, chất lượng cao và tuân thủ mọi quy định pháp luật. 

Khóa đào tạo BRC là gì?

Khóa đào tạo BRC là một khóa học nhằm trang bị cho học viên những kiến thức và kỹ năng cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn BRC vào thực tế sản xuất. Qua khóa học, học viên sẽ hiểu rõ các yêu cầu của tiêu chuẩn, biết được cách xây dựng và duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn BRC FOOD, cũng như các kỹ năng đánh giá và cải tiến hệ thống.

Đối tượng nên tham gia khóa đào tạo BRC

1. Người quản lý trong ngành thực phẩm

Trước hết, khóa học này đặc biệt phù hợp với các nhà quản lý kỹ thuật và chất lượng (QA-QC, KCS, ISO, An toàn thực phẩm,...) đang làm việc tại các nhà máy chế biến và sản xuất thực phẩm. Những người có vai trò giám sát, kiểm soát chất lượng và đảm bảo quy trình sản xuất tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm BRC sẽ thu được nhiều lợi ích từ việc tham dự khóa đào tạo này. Họ sẽ học được cách triển khai tiêu chuẩn BRC trong hệ thống quản lý chất lượng của doanh nghiệp, từ đó đảm bảo các sản phẩm sản xuất ra đáp ứng các yêu cầu an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.

2. Sinh viên tìm kiếm cơ hội việc làm trong ngành thực phẩm

Ngoài ra, sinh viên hoặc cá nhân có định hướng nghề nghiệp trong ngành Công nghệ Thực phẩm, Hóa thực phẩm, Chế biến thực phẩm cũng nên tham gia khóa học. Với những ai đang tìm kiếm cơ hội nghề nghiệp trong ngành thực phẩm, việc hiểu rõ và có khả năng áp dụng tiêu chuẩn BRC sẽ giúp họ gia tăng lợi thế cạnh tranh trên thị trường lao động. Khóa học sẽ cung cấp nền tảng kiến thức cần thiết, mở ra cơ hội phát triển nghề nghiệp tại các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm lớn.

3. Người lao động hoặc quan tâm tới ngành thực phẩm

Khóa đào tạo BRC FOOD cũng là lựa chọn lý tưởng cho những cá nhân quan tâm đến tiêu chuẩn an toàn thực phẩm hoặc những người lao động đang làm việc tại các doanh nghiệp áp dụng tiêu chuẩn BRC FOOD. Việc nắm vững tiêu chuẩn BRC không chỉ giúp cải thiện hiệu suất làm việc mà còn giúp cá nhân có cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp trong các doanh nghiệp cam kết duy trì và nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm.

Tóm lại, khóa đào tạo BRC FOOD là chương trình lý tưởng cho những ai đang hoạt động trong ngành thực phẩm hoặc có định hướng phát triển trong lĩnh vực này. Việc nắm vững tiêu chuẩn BRC không chỉ giúp cải thiện chất lượng sản xuất, đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp và phát triển bền vững.

4, Doanh nghiệp trong ngành thực phẩm

Để quy trình hoạt động đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các doanh nghiệp nên tổ chức đào tạo BRC FOOD cho cán bộ công nhân viên của mình. Hoạt động đào tạo không chỉ giúp nâng cao nhận thức của đội ngũ nhân viên mà còn giúp nâng cao hiệu quả làm việc tại doanh nghiệp.

Giới thiệu khóa đào tạo BRC FOOD của KNA CERT

1. Thông tin chung của Khóa học BRC

KNA CERT cung cấp khóa đào tạo BRC với tên gọi đầy đủ là “Khóa đào tạo nhận thức và đánh giá nội bộ BRC FOOD version 9”

Với thời lượng 2 ngày, khóa học BRC tại KNA CERT mang đến cho học viên sự lựa chọn đa dạng về hình thức học tập: trực tuyến hoặc tại lớp, đáp ứng nhu cầu của từng cá nhân.

Nội dung khóa học được thiết kế khoa học, tập trung vào các yêu cầu cụ thể của tiêu chuẩn BRC, giúp học viên nắm vững kiến thức từ cơ bản đến nâng cao. Bên cạnh lý thuyết, học viên sẽ được tham gia các bài tập thực hành, thảo luận nhóm, giúp củng cố kiến thức và nâng cao kỹ năng giải quyết vấn đề. 

2. Mục tiêu của khóa đào tạo BRC

• Cung cấp kiến thức khái quát về tiêu chuẩn BRC: khái niệm, ý nghĩa, tầm quan trọng, lợi ích mà doanh nghiệp nhận được khi áp dụng tiêu chuẩn BRC 
• Hiểu rõ các yêu cầu về an toàn thực phẩm và nhận biết các mối nguy hiểm tiềm ẩn, một số vấn đề cần quan tâm khi áp dụng
• Nắm vững cần thuật ngữ về an toàn thực phẩm và chuỗi thực phẩm
• Cung cấp hiểu biết về vai trò của đánh giá viên BRC nội bộ

3. Nội dung khóa đào tạo BRC tại KNA CERT

Hình thức đào tạo

Khóa đào tạo BRC FOOD do KNA CERT tổ chức được tổ chức dưới nhiều hình thức khác nhau:

Đối với khóa học Offline

• Địa điểm tại Hà Nội : Tòa nhà Ladeco, 266 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
• Địa điểm tại TP HCM sẽ được báo lại cho học viên trước 1 tuần trước khi bắt đầu khóa học.

Đối với khóa học Online

• Hình thức: Học viên học trên các phần mềm như Zoom, Google Meet...

Đối với khóa học tại doanh nghiệp

• Dành cho các doanh nghiệp có nhu cầu đào tạo tại chỗ
• Địa điểm: Đào tạo tại địa điểm do doanh nghiệp lựa chọn

Việc tổ chức khóa học linh động về hình thức và thời gian giúp cho học viên có thể linh hoạt, chủ động để sắp xếp thời gian học phù hợp với công việc, cuộc sống cá nhân.

Tại sao nên lựa chọn khóa đào tạo BRC tại KNA CERT?

1. Lợi ích khi tham gia khóa học BRC FOOD

• Khi tham gia khóa học của KNA CERT, học viên sẽ hiểu rõ về các yêu cầu của tiêu chuẩn BRC, các nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm, cách nhận diện các mối nguy tiềm ẩn và biện pháp để kiểm soát chúng.
• Khóa học BRC tại KNA CERT cung cấp các ví dụ thực tế, giúp học viên hiểu rõ cách áp dụng tiêu chuẩn BRC vào quá trình sản xuất thực tế của doanh nghiệp.
• Sau khi tham gia khóa học, học viên sẽ có đủ khả năng xây dựng và triển khai hệ thống quản lý chất lượng theo đúng quy định của BRC.
• Có đủ kiến thức và kỹ năng cần thiết để thực hiện đánh giá BRC nội bộ.

2. Lợi ích đi kèm

Ngoài ra, khi tham gia khóa đào tạo BRC tại KNA CERT, học viên sẽ được cung cấp đầy đủ tài liệu học tập, bao gồm bài giảng chi tiết cùng các tài liệu tham khảo liên quan khác. Tài liệu đào tạo BRC được biên soạn bởi đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, cập nhật theo những thay đổi mới nhất của tiêu chuẩn BRC, giúp học viên nắm vững kiến thức về tiêu chuẩn BRC và có đủ năng lực để áp dụng vào thực tiễn doanh nghiệp. 

Tại KNA CERT, học viên luôn được hỗ trợ tư vấn nhiệt tình từ đội ngũ chuyên gia, giúp giải quyết các vấn đề vướng mắc trong quá trình học cũng như trong quá trình áp dụng tiêu chuẩn BRC vào thực tế. Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ được cấp chứng chỉ hoàn thành khóa học do KNA CERT cấp trong vòng 10 ngày. 

Thông tin chuyển khoản học phí

• Tên học viên + SĐT + Khóa đào tạo BRC FOOD
• Số tài khoản: 19036073705016
• Chủ tài khoản: CÔNG TY TNHH CHỨNG NHẬN KNA
• Chi nhánh: Ba Đình - Hà Nội 
• Ngân hàng: TECHCOMBANK (Ngân hàng Thương mại cổ phần Kỹ Thương Việt Nam)

️🎉️🎉️🎉 Đặc biệt, Quý Khách Hàng hãy liên hệ với KNA CERT để nhận ưu đãi học phí dành riêng cho Doanh Nghiệp.

Liên hệ ngay với KNA CERT để được nhận học phí ưu đãi:

• Trụ sở chính: Tầng 11, Tòa nhà Ladeco Building, 266 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội 
• Chi nhánh: Tầng 7, Tòa nhà Thủy Lợi 4, 205A Nguyễn Xí, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TPHCM 
• Facebook: https://www.facebook.com/KNACertification 
• Hotline: 0968.038.122 
• Email: salesmanager@knacert.com