KNA hướng dẫn hoàn thiện bản vẽ & khảo sát mặt bằng xây dựng nhà máy Công ty CP Hikari Đà Lạt theo HACCP & ISO 22000

Công ty Cổ phần Hikari Đà Lạt lựa chọn KNA CERT là đơn vị hướng dẫn hoàn thiện bản vẽ và khảo sát thực tế mặt bằng xây dựng nhà máy trong 3 ngày theo tiêu chuẩn HACCP & ISO 22000:2018 cho Công Ty.

Công ty CP Hikari Đà Lạt sử dụng dịch vụ của KNA CERT

THÔNG TIN CHUNG

• Tên đơn vị: Công ty Cổ phần Hikari Đà Lạt
• Địa chỉ: Lô F4-F5A KCN Phú Hội, xã Phú Hội, huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng
• Website: https://hikaridalat.vn/
• Ngành nghề hoạt động: Thực phẩm
• Dịch vụ sử dụng: Hướng dẫn hoàn thiện bản vẽ và khảo sát thực tế mặt bằng xây dựng trong 3 ngày theo tiêu chuẩn HACCP & ISO 22000:2018

KNA HƯỚNG DẪN HOÀN THIỆN BẢN VẼ VÀ KHẢO SÁT MẶT BẰNG XÂY DỰNG NHÀ MÁY CÔNG TY CỔ PHẦN HIKARI ĐÀ LẠT THEO HACCP & ISO 22000

Công ty Cổ phần Hikari Đà Lạt chuyên kinh doanh: rau củ tươi và IQF (bơ, xoài, thanh long, dứa, chanh dây, dưa vàng/xanh, khoai lang, bí ngô, măng tây, cà chua bi, dưa chuột, ớt chuông, sầu riêng, ớt cay, súp lơ, rau bina, ...), nước ép nhuyễn, nước sốt, bột nhão, kem, sữa chua, súp rau củ quả, tinh dầu các loại hạt, Jelly,... Hikari Đà Lạt là đơn vị ứng dụng công nghệ IQF hàng đầu tại Việt Nam.

Sử dụng nguồn thực phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng luôn là ưu tiên hàng đầu của nhà máy Hikari Đà Lạt. Để đáp ứng nhu cầu này, Hikari Đà Lạt định hướng trở thành nhà sản xuất cung cấp các sản phẩm XANH SẠCH cho cộng đồng.

Nhà máy Hikari Đà Lạt đang được xây dựng và hướng tới các quy định, tiêu chuẩn nghiêm ngặt trong ngành thực phẩm áp dụng trên Toàn thế giới. Cụ thể, Hikari Đà Lạt đã sử dụng dịch vụ khảo sát thực trạng nhà máy theo tiêu chuẩn HACCP & ISO 22000:2018 của KNA CERT.

• HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point System) là tiêu chuẩn Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn được thiết kế để đảm bảo an toàn thực phẩm bằng cách xác định, đánh giá và kiểm soát các nguy cơ tiềm ẩn có thể gây hại cho thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến và phân phối. Hệ thống này tập trung vào việc phân tích và xác định các điểm kiểm soát quan trọng trong quá trình sản xuất thực phẩm, được gọi là các điểm kiểm soát quan trọng (critical control points - CCPs). Các CCPs này là các bước cụ thể mà nếu không được kiểm soát, có thể dẫn đến nguy cơ gây hại đối với an toàn thực phẩm. HACCP đặt ra các bước kiểm soát hiệu quả tại các CCPs để ngăn chặn hoặc giảm thiểu nguy cơ này.
• ISO 22000:2018 là một tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm. Tiêu chuẩn này thiết lập các yêu cầu cho hệ thống quản lý an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng thực phẩm, từ sản xuất đến tiêu thụ. ISO 22000:2018 đặt ra các yêu cầu về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm dựa trên nguyên tắc HACCP và các nguyên tắc quản lý chất lượng. Tiêu chuẩn ISO 22000 tập trung vào việc đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc xác định các nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình sản xuất thực phẩm và thiết lập các biện pháp kiểm soát để ngăn chặn nguy cơ này.

Các chuyên gia của KNA CERT đã hướng dẫn hoàn thiện bản vẽ và khảo sát thực tế mặt bằng xây dựng nhà máy của Hikari Đà Lạt trong 3 ngày theo tiêu chuẩn HACCP & ISO 22000:2018. Kết thúc quá trình khảo sát, danh sách những điểm chưa phù hợp đã được liệt kê đầy đủ. Ngoài ra, chuyên gia của KNA cũng đề xuất thêm các biện pháp cải tiến để giúp nhà máy của Hikari Đà Lạt hoàn thiện hơn.

Nhờ sự hỗ trợ của KNA CERT, Hikari Đà Lạt đã khắc phục những điểm chưa phù hợp và thuận lợi hơn trong quá trình triển khai xây dựng nhà máy. Thông qua việc áp dụng các tiêu chuẩn Quốc tế, Hikari Đà Lạt phấn đấu đạt Top 3 nhà sản xuất nông sản hàng đầu Việt Nam và là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực chế biến nông sản cung cấp cho thị trường Châu Âu trong 5 năm tới.

Qua đây, KNA CERT cũng gửi lời cảm ơn các cá nhân cũng như các đơn vị đã tin tưởng lựa chọn dịch vụ của KNA. Mọi nhu cầu về dịch vụ xin vui lòng liên hệ với Chúng Tôi theo thông tin dưới đây:

• Trụ sở chính: Tầng 11, Tòa nhà Ladeco Building, 266 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
• Chi nhánh: Tầng 7, Tòa nhà Thủy Lợi 4, 205A Nguyễn Xí, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TPHCM
• Website: https://isokna.com.vn/
• Facebook: https://www.facebook.com/KNACertification
• Zalo / Skype / Whatapps / Wechat: 093.2211.786
• Điện thoại: 0968.038.122
• Email: salesmanager@knacert.com