Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được nhiều người quan tâm. Nhất là các tổ chức, doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nhận biết được tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm đối...
Thiết kế nhà xưởng theo HACCP là một yêu cầu quan trọng mà doanh nghiệp cần tuân theo để đạt được chứng chỉ HACCP. Vậy tại sao nó lại được coi là một yêu cầu quan trọng? Làm sao để...
Vệ sinh nhà xưởng đạt chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất. Một môi trường nhà xưởng sạch sẽ, tuân...
Hiện nay, an toàn thực phẩm vẫn là một vấn đề nóng hổi, đặt ra thách thức lớn cho các doanh nghiệp và cơ quan quản lý. Trong bối cảnh này, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP...
Workshop "Hành trình Chuẩn hóa Dữ liệu Carbon tạo năng lực cạnh tranh trên đường đua giảm phát thải khí nhà kính" do KNA CERT, Digiwin Software, Data Insight đồng tổ chức đã diễn ra tốt đẹp tại hai thành...
Sổ tay chất lượng theo HACCP là tài liệu quan trọng đối với các doanh nghiệp đang áp dụng hệ thống HACCP. Sổ tay này được sử dụng nhằm định hướng cho mọi hoạt động duy trì và cải thiện...
Điểm kiểm soát tới hạn (CCP) là bước quan trọng mà tại đó doanh nghiệp có thể áp dụng biện pháp kiểm soát. Biện pháp kiểm soát được dùng phổ biến là sử dụng cây quyết định HACCP. Cây quyết...
Việc thẩm tra và thẩm định là hai bước quan trọng không thể thiếu cho những doanh nghiệp muốn áp dụng hệ thống HACCP hiệu quả. Vậy quy trình thẩm định, thẩm tra hệ thống HACCP là gì và tại...
Tiêu chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là tiêu chuẩn phổ biến và được sử dụng rộng rãi trên thế giới về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, rất nhiều doanh nghiệp đặt ra...
KNA đồng hành cùng bạn trên chặng đường vươn xa phía trước
Cùng phát triển bền vững & thịnh vượng