[SDG 2] Không còn nạn đói - Mục tiêu Phát triển Bền vững 2 là gì?

Nạn đói là nguyên nhân tử vong hàng đầu trên Thế giới. Việc tiếp cận không đồng đều và xử lý không hiệu quả các nguồn tài nguyên khiến hàng triệu người bị suy dinh dưỡng. Mục tiêu Phát triển Bền vững thứ hai của Liên Hợp Quốc (SDG 2) hướng tới “Chấm dứt nạn đói, đạt được an ninh lương thực và cải thiện dinh dưỡng, đồng thời thúc đẩy nông nghiệp bền vững”. Trong bài viết này, hãy cùng KNA CERT tìm hiểu chi tiết SDG 2 là gì và các tiêu chí cụ thể của Mục tiêu Phát triển Bền vững này.

SDG 2 là gì?

SDG 2 (Goal 2) là Mục tiêu Phát triển Bền vững thứ hai của Chương trình Nghị sự 2030 do Liên Hợp Quốc xây dựng với nội dung “Xóa đói, bảo đảm an ninh lương thực, cải thiện dinh dưỡng và thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững” (Zero hunger).

Mục tiêu 2 đảm bảo rằng tất cả mọi người, đặc biệt là những người nghèo, người dễ bị tổn thương được tiếp cận đến nguồn thức ăn đầy đủ, dinh dưỡng và an toàn trong cả năm. Quan tâm đến vấn đề còi xương và suy giảm thể chất ở trẻ em dưới 5 tuổi, giải quyết nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ em vị thành niên, phụ nữ mang thai và cho con bú, người lớn tuổi.

Các Mục tiêu và Chỉ số cụ thể của SDG 2 (Zero hunger)

Liên Hợp Quốc đã xác định 8 mục tiêu và 13 chỉ số cho SDG 2, cụ thể như sau:

Mục tiêu 2.1: Tiếp cận phổ cập với thực phẩm an toàn và dinh dưỡng

Đến năm 2030, chấm dứt nạn đói và đảm bảo mọi người, đặc biệt là người nghèo và những người dễ bị tổn thương, bao gồm trẻ sơ sinh, được tiếp cận thực phẩm an toàn, bổ dưỡng và đủ chất quanh năm.

• Chỉ số SDG 2.1.1 Tỷ lệ suy dinh dưỡng
• Chỉ số SDG 2.1.2 Tình trạng mất an ninh lương thực

Mục tiêu 2.2: Chấm dứt tất cả các hình thức suy dinh dưỡng

Đến năm 2030, chấm dứt mọi hình thức suy dinh dưỡng, bao gồm đạt được các mục tiêu đã thỏa thuận Quốc tế về tình trạng còi cọc và suy dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi vào năm 2025, đồng thời giải quyết nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em gái vị thành niên, phụ nữ mang thai và cho con bú, người lớn tuổi.

• Chỉ số SDG 2.2.1 Tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng thấp còi
• Chỉ số SDG 2.2.2 Tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em (suy dinh dưỡng thể gầy còm hoặc thừa cân)

Mục tiêu 2.3: Tăng gấp đôi năng suất và thu nhập của các nhà sản xuất thực phẩm quy mô nhỏ

Đến năm 2030, tăng gấp đôi năng suất nông nghiệp và thu nhập của những người sản xuất thực phẩm quy mô nhỏ, đặc biệt là phụ nữ, người bản địa, nông dân gia đình, người chăn nuôi và ngư dân, bao gồm thông qua việc tiếp cận an toàn và bình đẳng với đất đai, các nguồn lực sản xuất và đầu vào khác, kiến ​​thức, dịch vụ tài chính, thị trường và cơ hội gia tăng giá trị và việc làm phi nông nghiệp.

• Chỉ số SDG 2.3.1 Sản lượng trên một đơn vị lao động
• Chỉ số SDG 2.3.2 Thu nhập của người sản xuất thực phẩm quy mô nhỏ

Mục tiêu 2.4: Sản xuất thực phẩm bền vững và thực hành nông nghiệp bền vững

Đến năm 2030, đảm bảo các hệ thống sản xuất lương thực bền vững và thực hiện các biện pháp canh tác nông nghiệp bền vững giúp tăng năng suất và sản lượng, duy trì hệ sinh thái, tăng cường năng lực thích ứng với biến đổi khí hậu, thời tiết khắc nghiệt, hạn hán, lũ lụt và các thảm họa khác, đồng thời cải thiện dần chất lượng đất đai.

• Chỉ số SDG 2.4.1 Sản xuất lương thực bền vững

Mục tiêu 2.5: Duy trì sự đa dạng di truyền trong sản xuất thực phẩm

Đến năm 2020, duy trì sự đa dạng di truyền của hạt giống, cây trồng và động vật nuôi và thuần hóa cùng các loài hoang dã có liên quan, bao gồm thông qua các ngân hàng hạt giống và cây trồng được quản lý chặt chẽ và đa dạng ở cấp quốc gia, khu vực và quốc tế, đồng thời thúc đẩy khả năng tiếp cận và chia sẻ công bằng và bình đẳng các lợi ích phát sinh từ việc sử dụng nguồn gen và kiến ​​thức truyền thống liên quan, theo thỏa thuận Quốc tế.

• Chỉ số SDG 2.5.1 Tài nguyên di truyền trong các cơ sở bảo tồn
• Chỉ số SDG 2.5.2 Các giống địa phương có nguy cơ tuyệt chủng

Mục tiêu 2.a: Đầu tư vào cơ sở hạ tầng nông thôn, nghiên cứu nông nghiệp, công nghệ và ngân hàng gen

Tăng cường đầu tư, bao gồm thông qua tăng cường hợp tác Quốc tế, vào cơ sở hạ tầng nông thôn, nghiên cứu nông nghiệp và dịch vụ khuyến nông, phát triển công nghệ và ngân hàng gen thực vật và vật nuôi nhằm nâng cao năng lực sản xuất nông nghiệp ở các nước đang phát triển, đặc biệt là các nước kém phát triển nhất.

• Chỉ số SDG 2.a.1 Chỉ số định hướng nông nghiệp
• Chỉ số SDG 2.a.2 Dòng tiền chính thức đổ vào nông nghiệp

Mục tiêu 2.b: Ngăn chặn hạn chế thương mại nông nghiệp, biến dạng thị trường và trợ cấp xuất khẩu

Sửa chữa và ngăn ngừa các hạn chế thương mại và sự bóp méo trên thị trường nông sản thế giới, bao gồm cả việc xóa bỏ song song mọi hình thức trợ cấp xuất khẩu nông sản và mọi biện pháp xuất khẩu có hiệu quả tương đương, theo nhiệm vụ của Vòng đàm phán phát triển Doha.

• Chỉ số SDG 2.b.1 Trợ cấp xuất khẩu nông sản

Mục tiêu 2.c: Đảm bảo thị trường hàng hóa thực phẩm ổn định và tiếp cận thông tin kịp thời

Áp dụng các biện pháp nhằm đảm bảo thị trường hàng hóa thực phẩm và các sản phẩm phái sinh của chúng hoạt động bình thường và tạo điều kiện tiếp cận kịp thời thông tin thị trường, bao gồm thông tin về dự trữ lương thực, nhằm giúp hạn chế tình trạng biến động giá lương thực quá mức.

• Chỉ số SDG 2.c.1 Sự bất thường về giá thực phẩm

Tại sao phải đạt được mục tiêu SDG 2 (Xóa đói)?

Đói nghèo và thiếu dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe mà còn làm giảm năng suất lao động và tăng nguy cơ mắc bệnh. Tình trạng này tạo ra một vòng luẩn quẩn, khiến những người bị ảnh hưởng khó có thể cải thiện thu nhập và nâng cao mức sống của mình. Để phá vỡ vòng lặp này, cần một cách tiếp cận toàn diện, trong đó sản xuất lương thực đóng vai trò then chốt.

Ngành công nghiệp thực phẩm và nông nghiệp giữ vai trò quan trọng trong việc xóa đói giảm nghèo. Nếu được quản lý một cách tốt và có trách nhiệm, các lĩnh vực này có khả năng nuôi sống toàn bộ dân số trên hành tinh, đồng thời tạo ra thu nhập, thúc đẩy sự phát triển bền vững cho các cộng đồng nông thôn và bảo vệ môi trường.

Tuy nhiên, hiện nay, sự lãng phí thực phẩm vẫn đang là một vấn đề nghiêm trọng. Theo Liên Hợp Quốc, khoảng 1/3 lượng thực phẩm được sản xuất trên toàn cầu bị lãng phí mỗi năm, tương đương khoảng 1,3 tỷ tấn thực phẩm bị vứt bỏ. Trong khi đó, báo cáo của FAO năm 2022 cho thấy từ 691 đến 783 triệu người trên Thế giới vẫn đang phải đối mặt với nạn đói.

Tình trạng suy dinh dưỡng mãn tính, đặc biệt là ở trẻ em, đang gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Suy dinh dưỡng làm tăng nguy cơ tử vong ở trẻ nhỏ do các bệnh nhiễm trùng và cũng ảnh hưởng đến sự phát triển nhận thức của các em.

Hiện nay, khoảng 148,1 triệu trẻ em dưới 5 tuổi bị ảnh hưởng bởi suy dinh dưỡng và chậm phát triển. Đặc biệt, ở 28 quốc gia, ít nhất 30% trẻ em vẫn bị suy dinh dưỡng. Mặc dù đã có những tiến bộ tại các khu vực như Trung và Nam Á, tình trạng này vẫn gia tăng ở Tây Á, Bắc Phi và khu vực châu Phi cận Sahara, nơi tỷ lệ người phải đối mặt với nạn đói đã tăng lên 22,5%, cao hơn 4% so với năm 2015.

Bên cạnh đó, những thách thức Toàn cầu như biến đổi khí hậu, diện tích đất canh tác ngày càng thu hẹp, và sự gia tăng dân số cũng đặt ra những áp lực lớn đối với hệ thống sản xuất lương thực. Ước tính đến năm 2050, dân số Toàn cầu sẽ tăng thêm 2 tỷ người, trong khi diện tích đất trồng trọt sẽ giảm hơn 25%. Điều này đòi hỏi sự chuyển đổi sang các hệ thống sản xuất lương thực bền vững và các phương pháp canh tác khoa học để đảm bảo an ninh lương thực, dinh dưỡng tốt và phát triển nông nghiệp bền vững.

Đồng thời, các cú sốc từ khí hậu và nạn châu chấu cũng đang gây ra những cuộc khủng hoảng lương thực nghiêm trọng, đặc biệt ở 23 quốc gia, bao gồm khu vực miền đông châu Phi. Các đàn châu chấu tàn phá mùa màng, ăn sạch cây trồng và rau màu, khiến hàng triệu người nông dân phải đối mặt với tình trạng mất sinh kế. Trong khi đó, các nhà sản xuất thực phẩm nhỏ - những người đóng vai trò quan trọng trong hệ thống lương thực Toàn cầu - lại chịu nhiều thiệt thòi. Đại dịch càng làm gia tăng khó khăn cho họ, khi năng suất và thu nhập trung bình của nhóm này thấp hơn một cách đáng kể so với các nhà sản xuất quy mô lớn.

Trong bối cảnh này, việc xóa đói nghèo đã được xác định là Mục tiêu Phát triển Bền vững số 2 trong 17 Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên Hợp Quốc, được thông qua vào tháng 09/2015 trong khuôn khổ Chương trình Nghị sự 2030. Đây không chỉ là một mục tiêu cụ thể mà còn là nền tảng để thúc đẩy các mục tiêu phát triển bền vững khác, nhằm xây dựng một thế giới không còn nạn đói và hướng tới tương lai thịnh vượng hơn.

* Bài viết tham khảo thông tin trên website: https://sdgs.un.org/ và https://www.globalgoals.org/

Trên đây là những thông tin về Mục tiêu Phát triển Bền vững 2 của Liên Hợp Quốc (SDG 2) về “Xóa bỏ nạn đói” (Zero hunger). Vui lòng liên hệ với KNA CERT theo số Hotline: 0968.038.122 hoặc Email: salesmanager@knacert.com để biết thêm thông tin chi tiết.