Cập nhật mới nhất về hồ sơ xin giấy chứng nhận thực phẩm xuất khẩu

Bộ Y tế vừa chính thức ban hành Thông tư số 08/2025/TT-BYT, quy định cụ thể về hồ sơ và thủ tục cấp giấy chứng nhận thực phẩm xuất khẩu. Thông tư này ra đời nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho các sản phẩm thực phẩm của Việt Nam khi xuất khẩu ra thị trường quốc tế. Đây được xem là bước đi quan trọng để nâng cao uy tín của hàng hóa Việt Nam, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi hơn cho các doanh nghiệp trong quá trình làm thủ tục chứng nhận.

Thông tư 08 không chỉ giúp nâng cao chất lượng và độ tin cậy của thực phẩm xuất khẩu mà còn hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện các bước thủ tục minh bạch, đúng quy định. Để sản phẩm có thể tiếp cận các thị trường quốc tế vốn có yêu cầu khắt khe về chất lượng, việc nắm rõ các yêu cầu về hồ sơ và quy trình cấp giấy chứng nhận là yếu tố hết sức quan trọng đối với các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất.

Theo quy định mới, khi muốn đề nghị cấp giấy chứng nhận cho lô hàng thực phẩm xuất khẩu hoặc cho cơ sở sản xuất thực phẩm xuất khẩu, tổ chức, cá nhân phải chuẩn bị đầy đủ một bộ hồ sơ theo đúng hướng dẫn. Một trong những giấy tờ bắt buộc đầu tiên là Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận theo mẫu đã quy định trong Phụ lục của Thông tư. Đây là tài liệu khởi đầu không thể thiếu, thể hiện yêu cầu chính thức của doanh nghiệp với cơ quan có thẩm quyền.

Bên cạnh đó, để chứng minh cơ sở sản xuất đảm bảo đủ điều kiện an toàn thực phẩm, doanh nghiệp cần nộp kèm Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm còn hiệu lực hoặc các chứng nhận quốc tế như GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000, hoặc chứng nhận tương đương. Những giấy chứng nhận này là bằng chứng cho thấy quy trình sản xuất thực phẩm tại doanh nghiệp đã đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm theo thông lệ quốc tế.

Ngoài ra, trong hồ sơ, tổ chức, cá nhân xuất khẩu cần bổ sung Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của mẫu thử thuộc lô hàng xuất khẩu. Phiếu kiểm nghiệm này phải được cấp bởi các phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phù hợp tiêu chuẩn ISO 17025. Đây là cơ sở chứng minh rằng lô hàng thực phẩm đạt các chỉ tiêu an toàn và chất lượng theo quy chuẩn quốc gia hoặc tiêu chuẩn quốc tế. Song song với các giấy tờ trên, tổ chức, cá nhân cũng phải nộp Xác nhận về việc đã đóng phí thẩm định theo đúng quy định.

Đặc biệt, trong trường hợp thị trường nhập khẩu yêu cầu mẫu giấy chứng nhận hoặc thông tin khác với quy định hiện hành, doanh nghiệp cần chủ động bổ sung các tài liệu cần thiết để đáp ứng các yêu cầu riêng đó. Điều này giúp đảm bảo lô hàng khi xuất khẩu sẽ không bị ách tắc hay trả về do thiếu chứng từ phù hợp.

Sau khi hoàn thiện đầy đủ hồ sơ, doanh nghiệp có thể nộp qua hệ thống dịch vụ công trực tuyến, nộp trực tiếp tại Bộ phận một cửa của Bộ Y tế (Cục An toàn thực phẩm), hoặc gửi hồ sơ qua đường bưu điện. Theo quy định, trong vòng tối đa 5 ngày làm việc kể từ khi tiếp nhận hồ sơ hợp lệ, Bộ Y tế sẽ tiến hành cấp giấy chứng nhận. Nếu hồ sơ chưa đầy đủ hoặc chưa đúng quy định, cơ quan chức năng sẽ yêu cầu doanh nghiệp sửa đổi, bổ sung trong thời hạn 5 ngày làm việc. Trong trường hợp doanh nghiệp không bổ sung hồ sơ trong vòng 90 ngày kể từ ngày nhận thông báo, hồ sơ sẽ hết hiệu lực và không còn giá trị sử dụng.

Việc trả kết quả sẽ được thực hiện đúng theo hình thức doanh nghiệp đã lựa chọn khi nộp hồ sơ, gồm: nhận trực tiếp, qua bưu điện hoặc thông qua hệ thống dịch vụ công trực tuyến. Mỗi giấy chứng nhận được cấp dựa trên đề nghị cụ thể của doanh nghiệp và được áp dụng riêng cho từng lô hàng hoặc cơ sở sản xuất.

Ngoài các nội dung trên, Thông tư 08 cũng quy định rõ những trường hợp giấy chứng nhận sẽ bị thu hồi. Các trường hợp này bao gồm: phát hiện doanh nghiệp sử dụng giấy tờ giả mạo hoặc không đúng quy định trong hồ sơ; lô hàng xuất khẩu không đạt yêu cầu chất lượng, an toàn thực phẩm đã công bố; cơ sở sản xuất bị thu hồi Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; hoặc giấy chứng nhận được cấp sai thẩm quyền. Quy định này nhằm đảm bảo các sản phẩm thực phẩm xuất khẩu luôn duy trì tiêu chuẩn chất lượng, bảo vệ uy tín hàng hóa Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Có thể nói, Thông tư 08/2025/TT-BYT là một bước tiến lớn trong việc chuẩn hóa và nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng thực phẩm xuất khẩu của Việt Nam. Với những quy định chặt chẽ, minh bạch và rõ ràng, thông tư không chỉ giúp các doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh mà còn góp phần khẳng định vị thế thực phẩm Việt trên trường quốc tế. Vì thế, các doanh nghiệp cần nghiêm túc thực hiện đầy đủ và chính xác các yêu cầu, hồ sơ theo quy định để đảm bảo quá trình xuất khẩu được thuận lợi, nhanh chóng. Đồng thời, việc tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế cũng là cách để xây dựng niềm tin lâu dài với đối tác và khách hàng quốc tế, thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành thực phẩm Việt Nam trong thời gian tới.

Nếu Quý Doanh Nghiệp đang gặp khó khăn trong quá trình xin giấy chứng nhận thực phẩm xuất khẩu, vui lòng liên hệ với KNA CERT theo số Hotline: 0968.038.122 hoặc Email: salesmanager@knacert.com để được hỗ trợ.