Trong bối cảnh toàn cầu hóa và sự gia tăng của các mối đe dọa về an toàn thực phẩm, việc áp dụng HACCP trở thành một yêu cầu cấp thiết đối với các doanh nghiệp sản xuất và chế...
HACCP là tiêu chuẩn về Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được sử dụng phổ biến. Việc áp dụng tiêu chuẩn HACCP không chỉ giúp doanh nghiệp đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn nâng cao lợi...
Tiêu chuẩn HACCP là tiêu chuẩn quốc tế về Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được sử dụng phổ biến. Hiện nay, rất nhiều doanh nghiệp đã áp dụng tiêu chuẩn nhằm giảm thiểu rủi ro về an...
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được nhiều người quan tâm. Nhất là các tổ chức, doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nhận biết được tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm đối...
Thiết kế nhà xưởng theo HACCP là một yêu cầu quan trọng mà doanh nghiệp cần tuân theo để đạt được chứng chỉ HACCP. Vậy tại sao nó lại được coi là một yêu cầu quan trọng? Làm sao để...
Vệ sinh nhà xưởng đạt chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất. Một môi trường nhà xưởng sạch sẽ, tuân...
Hiện nay, an toàn thực phẩm vẫn là một vấn đề nóng hổi, đặt ra thách thức lớn cho các doanh nghiệp và cơ quan quản lý. Trong bối cảnh này, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP...
Sổ tay chất lượng theo HACCP là tài liệu quan trọng đối với các doanh nghiệp đang áp dụng hệ thống HACCP. Sổ tay này được sử dụng nhằm định hướng cho mọi hoạt động duy trì và cải thiện...
Điểm kiểm soát tới hạn (CCP) là bước quan trọng mà tại đó doanh nghiệp có thể áp dụng biện pháp kiểm soát. Biện pháp kiểm soát được dùng phổ biến là sử dụng cây quyết định HACCP. Cây quyết...
KNA đồng hành cùng bạn trên chặng đường vươn xa phía trước
Cùng phát triển bền vững & thịnh vượng